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印度皇宫进驻南纺购物中心

M生活吧 来源:http://www.tyc2005.com 发布时间:2020-06-22

印度皇宫进驻南纺购物中心

    在创办于高雄,知名咖哩料理餐厅「印度皇宫」正式进驻南纺购物中心,亦为週年庆再添新战力!「印度皇宫」早期特别专研各国咖哩,包括日本咖哩、英国咖哩、印度咖哩等;经过多年筹备后,于2005年由主管亲自到印度实地学习了解印度料理,把印度传统美食馔艺引进台湾。南纺购物中心表示,欢庆印度皇宫南纺店开幕,特推出FB打卡赠「印度香料热奶茶或汽水」,及消费满500元赠100元品牌抵用券乙张。
    30日中午,南纺购物中心举办「印度皇宫开幕记者会」,印度皇宫总经理郝继达、南纺购物中心副董事长王立範、总经理廖孟省和营运部部经理杨鈵彦等人应邀出席,印度皇宫南纺店开幕首日,即吸引大批饕客上门尝鲜;「印度皇宫」为让消费者品尝正宗咖哩美味,特聘请3位专业印度籍厨师,再採用纯正天然香料食材,烹调出色香味俱全的异国风味餐。
    杨鈵彦表示,台南人对异国料理的接受度很高,馆内亦缺少印度料理餐厅,相信印度皇宫的进驻,不单多了选择性,也丰富馆内异国风味料理餐厅的整体性。
    印度的「咖哩」,就是香料「masala」的意思,是由各式各样的辛香料配製而成,不同于其他国家的咖哩,印度咖哩在烹调肉品、海鲜、蔬菜等食材时,会搭配各种不同的香料;「印度皇宫」主厨巧妙运用数十种辛香料、腰果、新鲜蕃茄、洋葱等天然食材料理;完全不添加市售咖哩粉、不添加澱粉及味素调味,就能调理出多种美妙经典的风味咖哩,味道独特显然,配塔现点现烤的烤饼更是绝配,是最不可错过的美食佳餚。
印度皇宫进驻南纺购物中心     印度皇宫指出,我们的烤饼是纯麵粉手工製作,完全无添加任何添加剂,採用印度进口的烤饼专业窑炉,全程使用木炭烤饼,烤出来的饼微焦,饼皮臌起许多大小不一,因窑烤热气而形成的气泡,并散发出令人垂涎三尺炭烤香味,吃起来外酥内软、Q韧有弹性、嚼劲十足,单吃已经很够味,沾上浓郁的咖哩酱汁,口感酥软爽口,好吃指数破表。
    有网友对印度皇宫分享,经小编整理以下作为想嚐鲜朋友参考:
1、印度皇宫绝对是个CP值很高的印度料理,如果有喜欢吃印度料理的朋友们,千万不能错过,...店里面的装潢说不上精緻,就算是个吃午餐还蛮适合的地方吧!他们家的咖哩味道还蛮够劲的!
2、印度皇宫的价格其实很亲民,比某异国美食街里面的一些标榜纯正印度咖哩的名店,价格要低许多;200多就可以吃到一个套餐,饼类也多半才几十元,不比夜市吃到的要贵;且只要是用香料跟素食的调味,就可以吃到香味四溢印度咖哩,且搭配现烤的饼,只要是现做的料理,滋味都有一定水準,就差不能将手洗乾净,把餐具捨弃,改用手抓取,就真的可以有如置身印度;但是可以把咖哩佐饼,像烤鸭料理一般,用手送一同送进嘴里过过乾瘾。
3、他们的蔬菜咖哩果然没让我失望,这道是经店员推介的比较多人点的咖哩;烤饼相当有嚼劲,刷上一层淡淡的奶油香,跟咖哩真的很配;套餐还搭配沙拉、浓汤跟优格,绝对可以令人饱足。
4、印度皇宫的餐牌中有素食餐点的部分,这也是我们每次斋日用餐的一个选择。
    郝继达表示,早年,亲赴印度取经学习料理精髓,获知印度料理着重天然食材,回国后,因心爱的妻子罹癌生病,为让家人吃出健康,从食材选用、烹饪过程到上菜顺序,每个环节皆注重养生概念,因心怀善念灵感,才得以研发许多创意料理,家人吃得安心,想进一步推广给大众,才打造出印度皇宫餐厅。
    南纺购物中心表示,印度皇宫南纺店特聘请3位印度主厨亲自驻店,均拥有20年以上印度料理经验,店内贩售多达20种以上的咖哩口味,加上全手工打饼及创意料理,力求将原汁原味的印度料理带给府城饕客,欢庆开幕,即日起至11月22日,印度皇宫南纺店推出双重优惠活动,凡于活动期间至柜上消费,并于FB打卡即赠「印度香料热奶茶或汽水」乙杯(原价70元,限内用),同时,当日于店内消费满500元即赠100元品牌抵用劵乙张(限下次使用,使用方式如劵内说明),以上活动内容皆依店内公告为準。(记者于郁金摄)

南纺购物中心印度皇宫健康咖哩美食分享

南纺购物中心印度皇宫开幕花絮
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