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平过买真花!情人节 $560上堂 DIY 朱古力玫瑰

M生活吧 来源:http://www.tyc2005.com 发布时间:2020-07-08

下星期就是情人节,你準备好礼物未?今年情人节是星期二,亦即是说,办公室收花攻防战又来了。嫌鲜花老套,不如来向烘焙老师Takkie 学艺,亲手用朱古力变成可以睇、可以食的 朱古力玫瑰 花,将心思和甜蜜level up,价钱分分钟平过真花!

放闪必胜 睇得又食得的 朱古力玫瑰

这束手作 朱古力玫瑰 像真度极高,每片花瓣微微向外绽放,富有层次,卖相绝不输真花,捧在街上行走,定必惹来艳羡目光。而且保鲜期更长达1个月,抵玩过鲜花,今年用它来放闪,赢晒!

平过买真花!情人节 $560上堂 DIY  朱古力玫瑰
女生们见到一定心心眼。
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切开见到浓浓的朱古力和白裏透红的士多啤梨,好靓呀!

朱古力玫瑰 的诞生

朱古力玫瑰 的花瓣用黑朱古力混合粟胶而成,内层的花蕊则是1粒白朱古力士多啤梨乾。看似简单,实际却讲求看手指的温度和功力,因为要在朱古力遇热溶化前,迅速捏 揉成大小相近、上薄下厚的花瓣,再由内至外逐层黏上,花瓣数量和大小都会随着层数递增,所花的工夫并不少!

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用裱花笔在白朱古力士多啤梨底部钻个小孔。
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放入纸棒,并用少量朱古力浆封口。
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取适量的朱古力糖胶,搓成圆球。
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轻轻压至扁平条状,在白朱古力士多啤梨上繑成花蕊。
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将朱古力压成花瓣状,轻轻向外一捲,造出开花效果。
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将花瓣重複以摄入、包裹、黏贴的手法,逐片组成原朵玫瑰。
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花瓣要随着层数越做越大,玫瑰渐渐开始成形了!
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记者当日用了大约45分钟完成第1朵玫瑰,都算似模似样吧。
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最后将6支玫瑰用颜色纸 扎成花束,完成!

製作朱古力需要1双冷冻之手,若然你是个热血青年,记得问老师借个冰袋协助,避免辣手摧花。记者当日试玩时就曾经因为太紧张,手指过热,朱古力一捏就溶,无法将花瓣塑形,场面非常搞笑。

平过买真花!情人节 $560上堂 DIY  朱古力玫瑰

 

试玩后感:新手都搞得掂!

3小时的上课时间很充裕, 朱古力玫瑰 的製作技巧亦算易掌握,新手都能做到。而且价钱不算贵,$560可以做到6支玫瑰带走;男生更有$520的鼓励价, Takkie 说很多学员都是男生,甚至比女生弄得更巧手精緻!情侣来学更可以有齐12支玫瑰,够晒冧冧猪!

 

Takkie Sweet Cake

地址:油麻地永星里2号永星商业大厦18楼全层

电话:2376 2566

「情人节士多啤梨朱古力花班」上课日期及时间:2月12日 11:00am-2:00pm

学费: $560/位(连6支玫瑰材料、包装花纸及丝带)、$520(男士上课优惠)、 $880(情侣优惠,加送6支玫瑰材料,共12支)

备注:须预早报名留位

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